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Gaspillage Alimentaire

Peut-on manger des produits périmés ?

16 Octobre 2012 , Rédigé par Solene Godin Publié dans #périmés, #produits périmés

Les dates de péremption n'ont pas la même signification selon la nature des produits. Si les industriels indiquent souvent des délais courts pour ne pas prendre de risques, consommer un aliment périmé n'est pas forcément dangereux. L'Express fait le point....

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En Bref: Le gaspillage alimentaire en Asie du Sud-Est

10 Octobre 2012 , Rédigé par Lutte antigaspillage Publié dans #asie

BANGKOK, 9 octobre 2012 (IRIN) - En Asie, les pertes de denrées alimentaires attribuables aux catastrophes naturelles ou à des conditions de stockage, d’emballage et de distribution médiocres vont s’aggraver, et les gouvernements ne sont pas préparés...

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Que faire du surplus de son jardin ?

7 Octobre 2012 , Rédigé par Lutte antigaspillage Publié dans #surplus jardin

Mon petit jardin ne connait pas la crise... que faire de mes surplus de récolte ? Quand on a rempli congélateur et bocaux de sa production potagère, et que l'estomac familial ne suffit plus à absorber une récolte trop généreuse, on peut envisager de donner...

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Le banquet des 5000 : non au gaspillage alimentaire !

7 Octobre 2012 , Rédigé par Lutte antigaspillage Publié dans #banquet 5000 canal +

Halte au gâchis ! Navets difformes, carottes trop petites, pommes de terre pas calibrées : pas assez esthétiques pour figurer sur les étals de nos marchés ? Qu’a cela ne tienne, ces légumes habituellement mis au rebus alors qu’ils sont tout à fait consommables...

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2014 sera l’année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire

6 Octobre 2012 , Rédigé par Lutte antigaspillage

Une étude publiée fin 2011 par l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) fait le point sur l’étendue du gaspillage alimentaire au niveau mondial. Pas moins d’un tiers de la nourriture produite dans le monde (soit 1.3...

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Le gaspillage alimentaire en Europe

6 Octobre 2012 , Rédigé par Lutte antigaspillage Publié dans #video gaspillage alimentaire en Europe

Le gaspillage alimentaire en Europe - RTBF Vidéo Le gaspillage alimentaire en Europe video

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Gaspillage alimentaire sur RTL

6 Octobre 2012 , Rédigé par Lutte antigaspillage

Retrouvez Est-elle encore mobile l'auto?, et le gaspillage alimentaire sur http://www.franceinter.fr/emission-3d-le-journal-est-elle-encore-mobile-l-auto-et-le-gaspillage-alimentaire

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Les Suédois font rimer gaspillage alimentaire avec rencontre amoureuse

6 Octobre 2012 , Rédigé par Lutte antigaspillage

Face aux quantités de nourriture gaspillées chaque jour, des agriculteurs suédois ont eu l’idée un peu folle de créer un site de rencontres permettant aux célibataires soucieux du gaspillage alimentaire de se rencontrer en ligne. Le principe est simple...

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