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agriculture
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Quelle alimentation pour demain ?
Le Dôme accueille, mercredi 30 octobre à partir de 18 heures, une soirée sur le thème des désordres alimentaires présentée dans le cadre de la 7e édition du festival AlimenTerre. « Des images et des mots sur les désordres alimentaires : la transition...
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Gaspillage alimentaire : un tiers de la production mondiale est perdue ou gaspillée
La FAO, Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, tire la sonnette d'alarme. Elle estime qu'un tiers de la production alimentaire mondiale est "perdue ou gaspillée". Poubelles pleines au nord, récoltes perdues au sud : le gaspillage...
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Haro contre le gaspillage de nourriture dans le monde !
Alors que des millions de personnes meurent de faim dans le monde, plus d’un milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année sur la planète, a déploré l’organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Un gâchis qui a aussi...
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Le gaspillage alimentaire à l'origine d'un gâchis écologique
Les pertes agricoles et alimentaires coûtent chaque année à la planète l'équivalent de trois fois le lac Léman en eau gaspillée et occupent inutilement un tiers de sa surface agricole. La production de ces denrées non consommées provoque autant d'émissions...
