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Gaspillage Alimentaire

gms

La grande distribution est peu responsable du gaspillage alimentaire", explique Mathieu Pecqueur

11 Février 2015 , Rédigé par YVES CALVI RTL Publié dans #GMS

REPLAY - Comment les supermarchés gèrent-ils leurs invendus ? Décryptage avec le directeur Qualité et Agriculture à la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution. http://www.rtl.fr/actu/societe-faits-divers/la-grande-distribution-est-peu-responsable-du-gaspillage-alimentaire-explique-mathieu-pecqueur-7776440001...

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Des tonnes de fruits et légumes à la poubelle

1 Novembre 2013 , Rédigé par Pierre Calmeilles lanouvellerepublique.fr Publié dans #GMS

Mi-octobre, le gouvernement a lancé la première journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. Que font les grandes surfaces lochoises ? Vous et moi, nous jetons chaque année 20 kg de nourriture par an. Dont 7 kg encore parfaitement emballés...

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