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Gaspillage Alimentaire

perimes

Réhabilitons les produits alimentaires périmés

17 Octobre 2013 , Rédigé par CHARLES VAN DIEVORT Publié dans #périmés, #Ecomalin déstockage

OPINIONS Réhabilitons les produits alimentaires périmés. Les Etats-Unis auront bientôt leur premier magasin vendant ces produits. Il ouvrira ses portes début 2014 dans la banlieue de Boston. En France, il existe déjà quelque 300 commerces du genre. Une...

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Peut-on manger des produits périmés ?

16 Octobre 2012 , Rédigé par Solene Godin Publié dans #périmés, #produits périmés

Les dates de péremption n'ont pas la même signification selon la nature des produits. Si les industriels indiquent souvent des délais courts pour ne pas prendre de risques, consommer un aliment périmé n'est pas forcément dangereux. L'Express fait le point....

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