Retour sur l'atelier d'échange "contre le gaspillage alimentaire, quelles solutions ?"
Alors, quelles solutions ?
Le jeudi 22 novembre les Acteurs ont participé à un nouvel atelier d’échanges intitulé « limiter le gaspillage alimentaire : quelles solutions ?»
Deux Acteurs témoins sont venus rendre compte de leur expérence : Antoine HUBERT pour Worgamic et France Nature Environnement et Anne-Sophie LEIBENGUTH pour le REFEDD. Une fois de plus cet atelier fut riche en échanges très intéressant amorcés par les résultats du rapport de F.N.E. (Fédération Nationale de l'Environnement) sur le gaspillage alimentaire (foyers, restauration collective et restauration traditionnelle). La présence d'un public d'horizons variés a permis de confronter des points de vue différents, entrainant une richesse des échanges.
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