Gaspillage alimentaire
Gaspillage alimentaire
En France, le gaspillage alimentaire représente près de 20 kg/habitant/an.
- Orée et Inddigo ont organisé le concours de recettes O déchet sur le thème du gaspillage alimentaire. Les lauréats ont été primés lors du salon Pollutec sur le stand Orée.
- Proposition de loi relative à la gestion locale des surplus alimentaires(Assemblée Nationale - Fév 2012).
- Le portail public de l'alimentation : www.alimentation.gouv.fr propose une partie dédiée au gaspillage alimentaire.
- Retrouvez le rapport de la FAO paru en 2011 "Global food losses and food waste" en cliquant ici
- TerrEthique: "Eviter le gaspillage des denrées alimentaires" Cliquez ici
- FNE a réalisé en mars 2010 un dossier thématique sur le thème "Gaspillage alimentaire, pourquoi et comment agir." Cliquez ici
- Espace éco-citoyens du site de l'ADEME: "mes déchets"
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