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Comment en finir avec le Gaspillage Alimentaire ?
Bruno Lhoste, agronome spécialisé en génie énergétique et auteur de « Grande (sur)-bouffe, pour en finir avec le Gaspillage alimentaire » nous donne quelques pistes ! On estime qu’à l’échelle de la planète un tiers de la nourriture destiné à notre alimentation...
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Aliments : voici ce que vous gaspillez chaque année
INFOGRAPHIE - C'est la première journée nationale de lutte contre le gaspillage. Mais que représente-t-il vraiment ? Le rendez-vous. Réduire le gaspillage alimentaire par deux permettrait de nourrir 870 millions de personnes souffrant de famine dans le...
En Suisse, 2 millions de tonnes de nourriture par an dans la poubelle
En Suisse, nos 2 millions de tonnes de déchets alimentaires par an pourraient remplir 80'000 camions qui, en file indienne, représentent la distance Zürich- Madrid! On imagine que jeter autant d’aliments a des sacrés conséquences environnementales. Surprise:...
