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Top articles
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2014 sera l’année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire
Une étude publiée fin 2011 par l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) fait le point sur l’étendue du gaspillage alimentaire au niveau mondial. Pas moins d’un tiers de la nourriture produite dans le monde (soit 1.3...
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En Suisse, 2 millions de tonnes de nourriture par an dans la poubelle
En Suisse, nos 2 millions de tonnes de déchets alimentaires par an pourraient remplir 80'000 camions qui, en file indienne, représentent la distance Zürich- Madrid! On imagine que jeter autant d’aliments a des sacrés conséquences environnementales. Surprise:...
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Le charity van de PRET A MANGER roule contre le gaspillage alimentaire
Un van PRET A MANGER sillonne chaque jour Paris et récolte les invendus de ses 11 restaurants. Pour ensuite les redistribuer à plusieurs associations. PRET A MANGER distribue ses invendus PRET A MANGER, l’enseigne britannique de restauration rapide, lance...
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Les supermarchés d'Herstal contraints de donner leurs invendus: comment ça marche?
Le gaspillage alimentaire est un fléau. Dans un même temps, beaucoup de personnes ne mangent pas à leur faim. La Ville d'Herstal a décidé d'y remédier en obligeant ses supermarchés à donner leurs invendus. Comment ça marche? 03 Septembre 2013 14h23 En...
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http://www.consoglobe.com/gaspillage-agricole-un-milliard-de-bouches-cg
En matière de gaspillage alimentaire, les ménages et les distributeurs ne sont pas les seuls fautifs. Loin de là… Car les poubelles des particuliers et des commerçants ont un point commun avec celles de l’agriculteur : elles sont tout aussi pleines d’aliments...
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Mettre fin au gaspillage alimentaire
Mettre fin au gaspillage alimentaire Publié le 3 décembre 2012 dans Au Sénat Questions au Gouvernement Question n° 03442 adressée à M. le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt Texte de la question : M. Jean-Vincent Placé attire...
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Pour une politique de lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective
Pour une politique de lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective Pierre Ravenel, directeur de Factea Durable et Anne Tison, directrice de Biens Communs nous proposent un avis d'expert sur les outils de lutte contre le gaspillage...
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Réhabilitons les produits alimentaires périmés
OPINIONS Réhabilitons les produits alimentaires périmés. Les Etats-Unis auront bientôt leur premier magasin vendant ces produits. Il ouvrira ses portes début 2014 dans la banlieue de Boston. En France, il existe déjà quelque 300 commerces du genre. Une...
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Gaspillage alimentaire : stop !
L'association "Aux goûts du jour" sera à Quimper la semaine prochaine. Le but : sensibiliser le grand public au gaspillage alimentaire à travers différentes animations. Par Dimitri L’hours 1 milliard de personnes. Ce chiffre représente la population que...
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La grande distribution est peu responsable du gaspillage alimentaire", explique Mathieu Pecqueur
REPLAY - Comment les supermarchés gèrent-ils leurs invendus ? Décryptage avec le directeur Qualité et Agriculture à la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution. http://www.rtl.fr/actu/societe-faits-divers/la-grande-distribution-est-peu-responsable-du-gaspillage-alimentaire-explique-mathieu-pecqueur-7776440001...
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Wattrelos: comment l’hypermarché Leclerc entend lutter contre le gaspillage alimentaire
À Wattrelos, l’unique hypermarché de la commune a engagé depuis trois ans une lutte contre le gaspillage alimentaire. Clients et concurrents aussi. Explications. Un rayon rôtisserie a été mis en place dans le magasin. Les poulets du rayon frais sont cuits...
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Quand la lutte contre le gaspillage devient un jeu
Le Parlement européen a décidé de consacrer cette année 2014 à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Aussi dans le cadre de ses activités, la Maison de l'Europe de Lot-et-Garonne, en partenariat avec la Communauté d'Agglomération du Grand Villeneuvois,...
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Des experts alertent sur un risque accru de pénurie alimentaire mondiale
On aimerait ne pas les croire et les cantonner au rôle de Cassandre de nos sociétés en pleine mutation. De nombreux scientifiques réunis lors de la conférence de l'American Society for the Advancement of Science en Californie ont poussé un véritable cri...
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Bientôt une loi contre le gaspillage alimentaire
Tout d’abord quelques chiffres : 67 millions de Français jettent 100kg/pers/an de nourriture à la poubelle... 1/4 de la nourriture produite est perdu à l’échelle mondiale 600 000 tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France 45% des fruits et...
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CheckFood, l'application qui s'attaque au gaspillage alimentaire
PAR VIRGINIE GARIN PUBLIÉ LE 19/01/2015 À 07:22 Partager C'est une application vraiment intelligente. Quand vous revenez de courses, devant votre réfrigérateur, vous scannez avec votre smartphone les codes-barres. CheckFood reconnaît la plupart des produits...
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Un collectif toulousain contre le gaspillage alimentaire
Société - Haute-Garonne - Société Pour la deuxième fois en deux mois, la toute jeune organisation Food Not Bombs Toulouse s'efforce d'aider les plus démunis tout en œuvrant en faveur du véganisme, c'est-à-dire le refus de l'exploitation animale que ce...
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Gaspillage éhonté d’aliments
Marie-Claude Ouellet, le 26 septembre 2012, 11h32 Lien hypertexte vers la nouvelle : http://magzcanada.com/actunews/?p=4765 Un rapport publié aux États-Unis par le Conseil de la défense des ressources naturelles (Natural Resources Defense Council) estime...
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Que faire du surplus de son jardin ?
Mon petit jardin ne connait pas la crise... que faire de mes surplus de récolte ? Quand on a rempli congélateur et bocaux de sa production potagère, et que l'estomac familial ne suffit plus à absorber une récolte trop généreuse, on peut envisager de donner...
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Halte à la spéculation et au gaspillage alimentaire.
Cet été, il a fait très chaud et sec aux Etats-Unis ; une sécheresse historique qui a touché 60 % du pays, et le Mexique. Les récoltes de maïs, de soja et de blé de l'un des plus grands greniers du monde seront mauvaises... Malheureusement, simultanément,...
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Le logo "Gueules Cassées" pour diminuer le gaspillage alimentaire
On estime que 40 % de la production alimentaire mondiale n'arrive jamais jusque dans les assiettes pour délit de "sale gueule". Le gaspillage est énorme d'où la création d'un logo baptisé "gueules cassées" pour valoriser des produits alimentaires ayant...
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La Grande-Bretagne perd 12,5 milliards de livres par an en raison du gaspillage alimentaire (étude)
Le gaspillage alimentaire constitue un problème grave en Grande-Bretagne avec une surprenante 4,2 millions de tonnes de nourriture des ménages jetés chaque année, coûtant au pays 12,5 milliards de livres (20 milliards de dollars), a indiqué une nouvelle...
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Le gaspillage alimentaire, fléau des pays riches
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Un guide pratique pour le don alimentaire
Il a été élaboré en lien avec les associations d’aide alimentaire, sur la base de témoignages et d’expériences d’enseignes et d’entreprises agricoles et agroalimentaires qui pratiquent déjà le don. Ce guide répond à une série de questions pratiques :...
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Gaspillage alimentaire : l’appli qui donne vos restes
Vous calez ? Ne jetez pas votre restant de pizza ! Trouvez plutôt un amateur de Margherita entamée sur votre smartphone. Une application permettra sous peu de donner ses restes à de parfaits inconnus, voire, à terme, de troquer vos fonds de frigo. LeftoverSwap...
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Gaspillage alimentaire : tout le monde peut mieux faire !
Publication : 23/11/2012 à 14:20 La Semaine européenne de la réduction des déchets, organisée par l’ADEME du 17 au 25 novembre, est l’occasion pour FNE et ses associations membres d’attirer une fois de plus l’attention sur la lutte contre le gaspillage...
