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Top articles
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Peut-on manger des produits périmés ?
Les dates de péremption n'ont pas la même signification selon la nature des produits. Si les industriels indiquent souvent des délais courts pour ne pas prendre de risques, consommer un aliment périmé n'est pas forcément dangereux. L'Express fait le point....
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GASPILLAGE ALIMENTAIRE – DES FRUITS MÛRS QUI PARTENT À LA POUBELLE
GASPILLAGE ALIMENTAIRE – DES FRUITS MÛRS QUI PARTENT À LA POUBELLE Un supermarché à Lille. Au rayon des fruits et légumes, les tomates sont toutes lisses, les pommes rebondies et les bananes n’ont pas une seule tache. Car les vendeurs font un tri optique...
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Marseille: une « Disco Soupe » pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Vendredi 22 mars 2013 Ce soir, les Marseillais sont invités à déguster une “disco soupe” gratuite, confectionnée à partir d’invendus. Près de 30% des aliments encore comestibles sont jetés. Pour aborder la problématique du gaspillage alimentaire sans...
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Gaspillage alimentaire : une web-série interactive pour sensibiliser les jeunes Lancement de L@Kolok.com
Comment mobiliser les jeunes contre le gaspillage alimentaire de façon simple et ludique ? C'est l'enjeu du 1er épisode de L@-KOLOK.com, une web-série interactive conçue par la société de production Le Vent Tourne et l'association LE TEMPS PRESSE, en...
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Vient de paraître – La Grande (sur-)Bouffe, pour en finir avec le gaspillage alimentaire
Un état des lieux du gaspillage alimentaire à l'échelle française, et une liste de pistes d'amélioration à court et long termes… c'est ce que propose Bruno Lhoste dans son livre La Grande (sur-)Bouffe (pour en finir avec le gaspillage alimentaire), à...
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Gaspillage alimentaire : révélations sur un immense gâchis ! - 03/02/2013 - 20:50 Videos, séries et émissions sur M6.fr : Gaspillage alimentaire : révélations sur un immense gâchis ! - 03/02/2013 l'émission du sur M6
C'est un scandale quotidien. Nous le vivons chez nous. Le plus souvent, sans nous en rendre compte : nous gaspillons de la nourriture. Énormément de nourriture. Chaque année, 2,4 millions de tonnes d'aliments finissent dans nos poubelles. Cela représente...
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Leftover Swap : Une application pour échanger ses restes et éviter le gaspillage En savoir plus: http://www.gentside.com/insolite/leftover-swap-une-application-pour-echanger-ses-restes-et-eviter-le-gaspillage_art54196.html Copyright © Gentside
Pour lutter contre le gaspillage, deux habitants de Seattle vont lancer prochainement une application révolutionnaire. Baptisée Leftover Swap, cette dernière permet de donner ou d’échanger ses restes alimentaires dans un périmètre géographique réduit....
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Gaspillage médicaments, 30000€ à la poubelle
Il n'y a pas que dans le monde de l'alimentaire que l'on gaspille ! A qui profite le crime ? Dysfonctionnement du process pharmaceutique Médicaments détruits : le CHU de Rennes se défend Le CHU de Rennes a admis qu'il détruisait 30 000 euros de médicaments...
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Martot : à la cantine, les écoliers sont sensibiliés au gaspillage alimentaire
Martot : à la cantine, les écoliers sont sensibiliés au gaspillage ali À la cantine de Martot, un tableau et des étiquettes de couleurs différentes ont fait leur apparition... pour une bonne cause. Dans le cadre du dispositif éco-engagement intitulé Mieux...
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Foodwe.org s’attaque au gaspillage alimentaire aussi en Flandre
Après la Wallonie et Bruxelles, l’asbl Foodwe vient d’étendre à la Flandre sa plate-forme internet, qui vise à lutter contre le gaspillage alimentaire en stimulant les dons d’aliments à des œuvres caritatives. Premiers accords conclus Le principe de Foodwe...
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Comment en finir avec le Gaspillage Alimentaire ?
Bruno Lhoste, agronome spécialisé en génie énergétique et auteur de « Grande (sur)-bouffe, pour en finir avec le Gaspillage alimentaire » nous donne quelques pistes ! On estime qu’à l’échelle de la planète un tiers de la nourriture destiné à notre alimentation...
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NÎMES Pour le président de la Banque Alimentaire du Gard, la lutte contre le gaspillage est une priorité
Hier, en fin de journée, Jean-Luc Benoit, président de la Banque Alimentaire du Gard a réuni dans ses locaux de nombreux convives à l’occasion de la galette des rois de l’association. L’occasion pour le président d’annoncer ses objectifs pour l’année...
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En Bref: Le gaspillage alimentaire en Asie du Sud-Est
BANGKOK, 9 octobre 2012 (IRIN) - En Asie, les pertes de denrées alimentaires attribuables aux catastrophes naturelles ou à des conditions de stockage, d’emballage et de distribution médiocres vont s’aggraver, et les gouvernements ne sont pas préparés...
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15 astuces et conseils pour réduire le gaspillage alimentaire
Jeter du pain ou des yaourts périmés est choquant... et banal. Mais le gouvernement vient de lancer une campagne contre le gaspillage alimentaire. Voici quinze façons de limiter le gâchis. Connaissiez-vous ces quelques "astuces de grand-mère " pour la...
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Gâchis alimentaire : pour qu'un aliment soit considéré comme "bon", doit-il nécessairement être beau ? En savoir plus sur http://www.atlantico.fr/decryptage/gachis-alimentaire-pour-qu-aliment-soit-considere-comme-bon-doit-necessairement-etre-beau-jean-pierre-corbeau-518897.html#jkiXjVZXdxB2X33H.99
Atlantico : Notre alimentation est-elle essentiellement régie par l'esthétisme? Jean-Pierre Corbeau : Je ne pense pas qu'aujourd'hui notre alimentation soit gérée essentiellement par l'esthétisme. A moins que l'on considère le packaging de produits transformés...
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Alimentation / La guerre au gaspillage est déclarée
Diviser par deux le gaspillage alimentaire français : voilà ce que souhaite le gouvernement d'ici 2025. Ce qui ravit 57 % des Français, selon un sondage TNS-Sofrès publié il y a huit jours. Pourtant, chaque habitant jetterait en moyenne 20 à 30 kg de...
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Ces nouvelles tendances alimentaires qui s'installent dans les assiettes
Retour au "naturel", lutte contre le gaspillage, simplicité, produits malins qui font plaisir sans se ruiner... pour séduire les consommateurs et répondre à leurs demandes, les industriels de l'agro-alimentaire exposent leurs innovations au salon international...
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Astuces pour éviter le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire sous-entend un gaspillage d'argent. Il est possible de le prévenir en prenant les mesures adéquates. Il suffit d'avoir le bon réflexe. Acheter malin – Préparer bien sa liste des courses à faire avant d'aller au supermarché. Vérifier...
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ACAO : à consommer après ouverture, l’appli maligne contre le gaspillage
Toutes les astuces sont bonnes à prendre contre le gaspillage alimentatire. Voici une appli toute simple qui pourrait vous aider si vous êtes un peu tête en l’air. Anti-gaspillage : à consommer après ouverture Sur un pot de crème sera écrit « à consommer...
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LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE : Les GLANEURS DU CHALONNAIS se mobilisent ...
Vous êtes toutes et tous concernés par le gaspillage alimentaire, alors participez au réseau chalonnais mis en place par les glaneurs ... Afin de développer une filière de l'anti-gaspillage pour mieux rassembler les dons et les rationaliser, l'association...
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Sauver les fruits de la poubelle et créer des emplois : la démarche Fruimalin
A Dijon, depuis 2007, une association collecte, redistribue, transforme des fruits voués à l’abandon et au pourrissement, avec l’objectif de créer des emplois locaux. Une demi-tonne de fruits sont ainsi valorisés chaque mois par Relais-Planète-Solidaire,...
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Des étudiants français primés pour leur lutte contre le gâchis alimentaire
Dans le cadre du concours "Défi aux étudiants : Pensez. Mangez. Préservez"luttant contre le gaspillage alimentaire, un groupe d’étudiants français a remporté le premier prix. 07 Janvier 2015 à 10h00 | Clément Degott | 0 avis Tweeter Chaque année, ce sont...
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Les Herbiers. Des « radars pédagogiques » contre le gaspillage
Aux Herbiers, un arsenal d’animations seront proposés ces prochains jours, pour mesurer et combattre le gaspillage alimentaire. De nombreuses initiatives seront proposées aux Herbiers, ces prochains jours : un cours de cuisine, une conférence, une visite...
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Haro contre le gaspillage de nourriture dans le monde !
Alors que des millions de personnes meurent de faim dans le monde, plus d’un milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année sur la planète, a déploré l’organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Un gâchis qui a aussi...
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Eqosphere en lutte contre le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire prend des proportions incroyables. A l’échelle de notre pays et du monde entier, les quantités de nourriture produite qui finissent gaspillées représentent un « gisement » énorme qu’il suffirait de réduire pour résoudre en partie...
