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Gaspillage Alimentaire
Articles récents

Des innovations pour lutter contre le gaspillage alimentaire (Brest)

5 Décembre 2012 , Rédigé par TEBEO Publié dans #zero-gachis solution

Une solution pour les produits qui arrivent à date courte : https://zero-gachis.com/

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Halte à la spéculation et au gaspillage alimentaire.

1 Décembre 2012 , Rédigé par Bruno Parmentier Publié dans #spéculation Etats Unis

Cet été, il a fait très chaud et sec aux Etats-Unis ; une sécheresse historique qui a touché 60 % du pays, et le Mexique. Les récoltes de maïs, de soja et de blé de l'un des plus grands greniers du monde seront mauvaises... Malheureusement, simultanément,...

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Gâchis alimentaire : pour qu'un aliment soit considéré comme "bon", doit-il nécessairement être beau ? En savoir plus sur http://www.atlantico.fr/decryptage/gachis-alimentaire-pour-qu-aliment-soit-considere-comme-bon-doit-necessairement-etre-beau-jean-pierre-corbeau-518897.html#jkiXjVZXdxB2X33H.99

1 Décembre 2012 , Rédigé par Atlantico Publié dans #esthétisme

Atlantico : Notre alimentation est-elle essentiellement régie par l'esthétisme? Jean-Pierre Corbeau : Je ne pense pas qu'aujourd'hui notre alimentation soit gérée essentiellement par l'esthétisme. A moins que l'on considère le packaging de produits transformés...

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Ces nouvelles tendances alimentaires qui s'installent dans les assiettes

1 Décembre 2012 , Rédigé par Marina Torre La tribune Publié dans #es tendances alimentaires

Retour au "naturel", lutte contre le gaspillage, simplicité, produits malins qui font plaisir sans se ruiner... pour séduire les consommateurs et répondre à leurs demandes, les industriels de l'agro-alimentaire exposent leurs innovations au salon international...

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Alimentation / La guerre au gaspillage est déclarée

1 Décembre 2012 , Rédigé par Delphine OLIVA Publié dans #guerre au gaspillage

Diviser par deux le gaspillage alimentaire français : voilà ce que souhaite le gouvernement d'ici 2025. Ce qui ravit 57 % des Français, selon un sondage TNS-Sofrès publié il y a huit jours. Pourtant, chaque habitant jetterait en moyenne 20 à 30 kg de...

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Gaspillage alimentaire au Sénégal : 60% des fruits et légumes finissent à la poubelle - 80% du lait suivent le même chemin

1 Décembre 2012 , Rédigé par Mohamed GUEYE Publié dans #Sénégal

Le gaspillage des produits alimentaires n’est pas une particularité des riches pays du Nord, puisque le Sénégal et d’autres pays du Sud en sont aussi affectés. La différence se situe dans la manière d’appréhender les problèmes. Les Occidentaux en ont...

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« Global Gâchis », le scandale mondial du gaspillage alimentaire

1 Décembre 2012 Publié dans #Global Gâchis

Canal + a diffusé un documentaire choc réalisé par Olivier Lemaire et par l'anglais Tristram Stuart, rendu célèbre par ses gigantesques repas gratuits organisés un peu partout dans le monde et dernièrement à Paris. Ce documentaire a pour but de faire...

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http://www.consoglobe.com/gaspillage-agricole-un-milliard-de-bouches-cg

1 Décembre 2012

En matière de gaspillage alimentaire, les ménages et les distributeurs ne sont pas les seuls fautifs. Loin de là… Car les poubelles des particuliers et des commerçants ont un point commun avec celles de l’agriculteur : elles sont tout aussi pleines d’aliments...

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15 astuces et conseils pour réduire le gaspillage alimentaire

1 Décembre 2012 , Rédigé par Frédéric Niel Publié dans #astuces

Jeter du pain ou des yaourts périmés est choquant... et banal. Mais le gouvernement vient de lancer une campagne contre le gaspillage alimentaire. Voici quinze façons de limiter le gâchis. Connaissiez-vous ces quelques "astuces de grand-mère " pour la...

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Freeganisme : une philosophie de vie pour lutter contre le gaspillage alimentaire

1 Décembre 2012 , Rédigé par Sandra Bontemps-Segura Publié dans #Freeganisme, #Subway

Acheter sa viande dans les derniers jours avant expiration de la date de consommation, apprendre à cuisiner ses restes ou fouiller les poubelles sont autant de manières de lutter contre le gaspillage alimentaire et une société de plus en plus consumériste....

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